2014年4月29日 星期二

2014.04.29 屏東市美食 秋子壽司(興豐路)

       中午正在想要吃什麼,太太提議到屏東市興豐路的"秋子壽司"去吃壽司,天氣熱嘛! 吃壽司最棒了。

       我是第一次到這家店,這家店基本上是家庭式的格局,用餐環境很陽春、簡單,但是當我吃到老闆端出來的壽司時,竟是意想不到的好吃,完全不會輸給星級飯店裡的日本料理,而且價格合理,用平民化的價位吃到這樣新鮮好吃的壽司,又是一家超值的好店,所以再次列入我的口袋名單。

       除了壽司之外,味増湯,蒸蛋也是料好實在。沒想到在這個不起眼的住宅區角落中,也隱身了這樣一位壽司達人啊...屏東市區的美食界果真是臥虎藏龍呀!

       地址: 屏東市興豐路68號
       電話: (08) 7374627
營業時間: 11:10~13:30,17:10~19:30(星期日公休,星期三只供午餐)





秋子壽司的招牌

2014年4月27日 星期日

2014.04.27 屏東縣九如鄉美食 蕭家粿仔店

        "蕭家粿仔店"就在九如鄉市區,3號省道旁,每逢例假日的用餐時間,頓時人滿為患,幾乎座無虛席,這家店的人氣之旺,由此可見一斑。

      蕭家粿仔店賣的東西其實很簡單,就是粿仔條,麵,米粉,米苔目,湯和一些小菜,由於價格合理,烹調方式符合一般大眾的口味,所以客人絡繹不絕,我常常開車經過時,都會特地下來買他的"米血"和"粉錢",好吃極了。

      這證明一點,東西不用特別,只要好吃,名聲自然不脛而走,門庭若市乃必然之結果。


       地址:屏東縣九如鄉九如路二段120號
       電話:08-7397062
營業時間:06:00~20:00

蕭家粿仔店門口,巷子裡有停車場和新店面

2014年4月26日 星期六

2014.04.26 屏東 東港 大鵬灣2014遊艇嘉年華暨帆船系列活動 + 新園仙公廟 上西園掌中劇團

       今天帶著全家人到屏東縣東港鎮的大鵬灣,現場剛好有遊艇,帆船嘉年華會,還有一系列的行銷活動,除了參觀現場擺放的遊艇之外,也有抽獎和免費遊艇搭乘,來此不僅可以聊解遊艇發展近況,還可參加活動和搭船游湖,真的很不賴。

      大鵬灣是位於東港鎮的一個潟湖,水域遼闊,漁產豐富,在日治時期曾是水上飛機訓練場,也是日本二戰神風特攻隊的基地,光復之後,漁民在潟湖上廣設蚵架,養殖牡蠣,面積曾經高達整個湖面的80%,造成水質汙染,縣政府經過和漁民多年的協商,之後逐漸拆除蚵架,還給大鵬灣原來的樣貌,這幾年來,縣政府致力打造大鵬灣為一國際級觀光景點,已獲部分成效,包括青洲海濱遊憩區,遊艇碼頭,鵬灣大橋,環湖公路,腳踏車道,賽車場等建設,大鵬灣已經改頭換面,希望不久的將來,此地也可以變成炙手可熱的觀光勝地。

       晚上,順路到屏東縣新園鄉仙公廟的仙隆宮看傳統布袋戲,這次布袋戲是由台北新莊的"上西園掌中戲劇團"擔綱,劇碼是"木盒劍",礙於文學造詣,雖然有些字句聽不清楚,但是劇情不難理解,而且整齣劇幾乎沒有冷場,角色刻畫鮮明,甚為有趣,也看得出操偶師的技藝高超。誠如上西園負責人所言,現在已經很難見到如此的傳統布袋戲了,現在流行的布袋戲多半都採用電腦動畫和後製作來呈現,和傳統布袋戲有很大的區別,我希望傳統布袋戲能繼續傳承下去,進而源遠流長,因為這是台灣的國寶之一,也承載了許多台灣人的共同的美好回憶。



從遠處就可以看到"大鵬灣2014遊艇嘉年華暨帆船系列活動"的熱氣球

2014.04.26 屏東 東港美食 新新海鮮

        今天中午來到屏東縣東港鎮;這個說遠不遠,說近不近的漁港。既然來到漁港,當然就是要吃頓海鮮大餐囉,而"新新海鮮"是最近網路上很多人推薦的海鮮餐廳,於是二話不說,直接選定這家。

        "新新海鮮"在大馬路旁邊,目標明顯,很容易尋找,而且有個不小的停車場,很適合開車前往的朋友,老闆年輕又客氣,會建議你點菜的種類和份量,並且跟你解釋烹煮的方式,感覺的出經營的誠意和用心。我這次點了炒飯+五菜一湯(新台幣1800元),兩個大人和三個小孩都吃得很飽足,值得一提的是,這家店的食材都很新鮮也很實在,料理方式也是很合我的胃口,不過度調味也不重鹹,吃得出新鮮海產原本的鮮甜(老闆有解釋魚湯是用米酒煮到酒精蒸發而不用味精,畢竟海鮮新鮮就好吃,不用特意調味),雖然沒有特別便宜,但是我還是覺得物有所值,讚啦。


新新海鮮的招牌和大門

2014年4月25日 星期五

2014.04 屏東市美食 建豐路 白糖粿 (攤販)

      這家攤商在建豐路的建豐公園斜對面,我常常到此光顧,老闆賣的是古早味甜點: 白糖粿,這東西不僅小孩愛吃,相信很多大人也愛這一味,令人懷念的好滋味,"嘗在嘴裡,甜在心裡"。

       這裡的白糖粿是用糯米煮成黏稠狀,然後再揉捏成條狀,放進油鍋炸熟之後,再裹上一層白糖粉,作法雖簡單,卻讓人回味無窮。看看孩子們吃白糖粿滿足和認真的表情,還有什麼東西比這一條10塊錢的白糖粿更超值呢?


營業時間: 約14:00~15:00開始,賣完為止(約17:00~18:00)。

小小的攤販,大大的美味

2014.04.24 屏東市美食 三湘 常家麵館

       今天中午到屏東市博愛路的"三湘常家麵館"吃午餐,這家麵館的牛肉麵聽說不錯,所以我和太太各點了一碗,當牛肉麵端上來之後,第一個感覺就是牛肉塊還蠻多的,老闆給的份量很豪邁,一般牛肉麵很少見到這麼多的牛肉,另外牛肉麵的湯頭是紅燒帶有甜味,不會過分油膩,鹹味也不會太重,麵條是Q彈的手工麵,整體來說,有水準之上,而且大碗牛肉麵85元,算是非常超值。

地址: 屏東市博愛路199號
電話: (08)7345104
營業時間:08:00~21:00 (星期一公休)




三湘常家麵館的店面口

2014.04.25 屏東市美食 小薪蕃搗飲食工坊

        今天中午,帶著太太和兩個女兒到屏東市廣東路的"小薪蕃搗飲食工坊"吃中餐,這家店的店名真得很有創意,乍看之下,還真得搞不清楚是賣什麼來著,攤開菜單才知道是賣義大利麵,焗烤和簡餐類為主,由於是第一次來,所以一下子還無法決定要點什麼,此時老闆娘似乎"看穿了我們的心事",於是推薦"義大利辣醬麵"和"麻辣紅醬海鮮義大利麵",除了這兩樣,我們還加點了"鮪魚焗烤飯"和"鍋燒意麵"。
       
       不一會兒功夫,餐點端到我們的桌上,本來不抱任何希望的情形之下,嘗了一口"麻辣紅醬海鮮義大利麵",哇! 還真的是好吃,雖然有點辣,但是很過癮,我不算是義大利麵的專家,但這可是我吃過的義大利麵當中,數一數二的好吃,味道調得很到位,讓你一口接一口,欲罷不能...(鍋燒意麵味道也很不錯喔!)

      想不到屏東市街上,也有如此令人驚豔的美食,這家小店隱身在不起眼的角落,但是功夫了得,可謂臥虎藏龍,嗯! 正式收入口袋名單!

地址: 屏東市廣東路155號(陸興中學正對面) 
電話: (08)7222203



"小薪蕃搗飲食工坊"位於廣東路上,雖然店面不大,但不會難找,
旁邊還有一塊空地可以停車

2014.04.25 屏東市美食 廖家肉燥飯

       這家小吃店在屏東市小有名氣,連美食節目"食尚玩家"都曾來採訪過。店裡賣的的東西很簡單,就是肉燥飯/排骨飯/米糕,湯和小菜。
     
       雖然東西簡單,味道可不簡單,能在這個小城市經營且存活這麼久,自然有其過人之處: 肉燥飯香味四溢而不會太鹹,肉鬆,肉燥和白飯的味道融合在一起,卻不顯突兀,順口而不膩是這碗肉燥飯的特點,加上料好實在的味增湯,就是美味的一餐了,如果還吃不飽,可以點幾盤小菜豐富一下菜色,一盤30元左右。

地址:屏東市公園東路120號
營業時間:05:00~13:30 (只賣早餐和中餐)





廖家肉燥飯店面不太起眼,甚至連明顯的招牌都沒有,一不注意,就很容易錯過。


2014年4月22日 星期二

2014.04.22 屏東市美食 金芳壽司

       今天到屏東市廣東路的金芳壽司吃中餐,這家餐廳是平價的日本料理店,價格合理之外,食物口味也不差,所以受到很多當地人的支持,所以就來嘗試看看。

       我點了鍋燒意麵,炸豬排和炸柳葉魚。鍋燒意麵湯頭不錯,料也蠻實在的,炸豬排和炸柳葉魚口味則是一般,並無特殊之處,或許下次來的時候,我再試試其他餐點,比如說壽司和燒烤之類的...


地址: 屏東市廣東路751號
電話: (08)7382181, 7366276
營業時間: 11:00~14:00, 17:00~21:00


金芳壽司的招牌

2014年4月15日 星期二

2014.04.15 屏東市美食 七個七 炙燒排餐 (瑞光路)

       今天到屏東市的瑞光路,找一家牛排餐廳: "七個七炙燒排餐",其實他賣的不只有牛排,還有其他的排餐,但是我對他的24盎司大牛排特別感興趣,因為可以兩人一起分享,這個牛排份量真的蠻不小,兩個人吃再加上附餐,是真的可以吃得飽,除非食量特別大的人。
     
      這份大牛排是用鐵盤盛裝,但是服務人員會再給你兩個分享瓷盤,以便你把切好的牛排放到盤子上享用(總不能兩個人搶一個鐵盤吧?!),店家建議牛排最好是吃七分熟,也就是切開後中間部分會是暗紅色的那一種,這種熟度剛好,牛排不至於太老,像是在咬牛肉乾似的,服務人員會給你洋蔥,蘑菇醬和黑胡椒醬當佐料,另外還有玫瑰鹽,看你喜歡哪種口味,可自行調配。

      附餐有湯,飲料,麵包,沙拉,水果,整個吃完有滿足的感覺,牛排維持新鮮原味,火侯也控制得宜,無過度調味,加一點玫瑰鹽其實就很好吃,所以喜歡吃新鮮牛肉的人,應該會喜歡這家賣的牛排吧 !


       地址:屏東市瑞光路一段741號
       電話:(08)7235100
營業時間:11:00-14:00,17:00-21:30



"七個七炙燒排餐"的招牌

2014年4月11日 星期五

2014.04.11 屏東市美食 九州豚骨拉麵(民生路)

       位於屏東市民生路的九州豚骨拉麵,因為消費親民,拉麵又好吃,所以有眾多的擁護者,而且此店鄰近屏東教育大學,自然也吸引不少學生族群到此消費,生意非常不錯。

       今天帶太太和小孩來吃,點了最基本的招牌拉麵,香Q拉麵,叉燒肉,玉米,筍干,海苔,蔥花再加上白色濃郁的豬骨熬湯,超乎想像的好吃,一碗70元的拉麵有這樣的表現,真的物超所值。

       當你為了不知道下一餐該吃什麼而苦惱的時候,可以來試試這一家。


地址:屏東市民生路2-58號
電話:(08)7213888



"九州豚骨拉麵"的招牌很醒目