這家餐館的招牌餐點是"紅燒豬肉麵"，豬肉燉得軟嫩適中，味道香醇濃郁，湯頭鮮甜富有層次感，麵條Q彈，吃完之後，突然滿足和幸福的感覺油然而生，這真的是太神奇啦...另外，"伙房豚骨麵"也是湯頭濃郁，令人食指大動的作品，每次幾乎都把湯喝得一滴不剩，好吃極了!
"徐媽伙房"前面就是一片公園綠地，用餐完畢之後，我們三人帶著飽足感，踏著從樹枝綠葉間撒落的陽光，一路有說有笑地步行回家。
徐媽伙房的大門
營業時間
櫃檯和出餐區
小菜區和書報區
點菜單
老闆有空時，會來個即興鋼琴演奏，讓客人有一場味覺和聽覺的雙重饗宴。
紅燒豬肉麵，有日本拉麵的Q，也有台灣湯麵的豐富口感，香，醇，鮮，甜，宛如一杯勾兌調和到黃金比例的威士忌美酒。
伙房豚骨麵，蔥花，蔬菜，肉末再加上豬骨熬製的湯頭，和細麵一起放入口中，吃得出各種食材的鮮甜，而這幾種味道卻又像絞索一般，緊密纏繞而相輔相成，絲毫沒有突兀和違和感............我給一個大大的讚!
招牌鹹湯圓，三顆大湯圓，沉潛在油蔥酥和蔬菜的大骨湯裡，用湯匙撈起時，很想大口咬下。
鹹湯圓的內餡料好實在，滿滿的碎肉和小蝦米。
從室內的座位往外看，外面就是一條綠色步道
完食之後，沐浴在溫暖的陽光下，踏著愉快的步伐回家。
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